skip to Main Content

Оленина является одним из основных продуктов производства при фермерском разведении оленей.

Оленина

Почему мясо фермерского оленя выгодней мяса оленя, добытого на охоте

Существует несколько принципиальных отличий мяса оленя, выращенного на ферме, от мяса оленя, добытого на охоте. На ферме используют для мяса только молодых животных до 3-х лет, в то время как на охоте стремятся добыть трофейные рога, которые, как правило, бывают у самцов от 6 до 10 лет; На ферме животные…

Читать далее
Оленина

Преимущества фермерского выращивания оленей для производства мяса

В отличие от крупного рогатого скота олени неприхотливы в содержании и корме, более устойчивы к болезням и не требуют специальных сооружений для содержания и разведения. Для выращивания оленя пригодны практически любые земельные участки, включая невозможные для использования в традиционном сельском хозяйстве. При этом мясо оленя существенно дороже прочих видов мяса…

Читать далее
Back To Top